Strukturberichte
Nach Vorgaben des Ministeriums werden in der BLE verschiedene Strukturberichte gefertigt. Anfragen sind an mvo@ble.de zu richten.
Nach Abschluss des Getreidewirtschaftsjahres werden jährlich die Broschüren
- Struktur der Mühlenwirtschaft und
- Struktur der Mischfutterhersteller
aus der Reihe: "Daten-Analysen" (herausgegeben vom BMELV) veröffentlicht. Dazu werden u. a. spezielle Meldeformulare:
- Mühlenstruktur Erhebungsbogen und
- Mischfutterstruktur Erhebungsbogen
nach folgenden Kriterien ausgewertet:
- Anzahl der Mühlen,
- Vermahlung nach Bundesländern und Betriebsgrößenklassen,
- Vermahlung für Inland und Export nach Herkunft und Getreidearten,
- Anzahl der Betriebe, die Mischfutter herstellen,
- Mischfutterproduktionsmengen nach Bundesländern, Regionen, Betriebsgrößenklassen und Nutzungsarten,
- Verarbeitung von Rohstoffen nach Bundesländern, Betriebsgrößenklassen und einzelnen Rohstoffkomponenten.
Desweiteren wird aus der Reihe: "Daten-Analysen" (herausgegeben vom BMELV)
- die Broschüre Milch- und Molkereiwirtschaft für Deutschland und die EU
veröffentlicht. Diese informiert umfassend über alle wesentlichen Teile der Branche für die Jahre 1999 bis 2007.
Anschaulich dargestellt werden die Lage, die Grundlagen der Milchwirtschaft z.B. Anzahl der Tiere und Betriebe, die Erzeugung, Anlieferung und die Verwendung der Milch bis zum Im- und Export der Erzeugnisse. Erläuterungen und graphische Darstellungen runden den Bericht ab.
Ausgewählte Tabellen in Excel erhalten Sie in unter dem Menüpunkt "Daten und Tabellen" - Stichwort "Strukturbericht".