BMELV-Statistik
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2011
Das Jahrbuch ist ein international anerkanntes Standardwerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien und die Agrarwirtschaft. Das Jahrbuch enthält 519 Tabellen, davon 73 über die EU-Mitgliedstaaten. Ein Glossar erläutert die am häufigsten verwendeten Begriffe. Schaubilder und Grafiken stellen die Entwicklung wichtiger Kennzahlen dar. Neben aktuellen Informationen machen lange Zeitreihen das Jahrbuch zu einem bewährten, auch international anerkannten Standardwerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien und Agrarwirtschaft.
Neben den zahlreichen Aktualisierungen wurden Daten aus der Landwirtschaftszählung 2010 sowie weitere Ergebnisse der jüngsten Einkommens und Verbrauchsstichprobe auf-genommen.
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2011 ist mit 602 Seiten, 519 Tabellen zu 79,95 Euro ISBN 978-3-7843-5191-9, im Buchhandel oder direkt beim Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup erhältlich, Internet: www.lv.de
Unter dem Menüpunkt "Statistisches Jahrbuch" stehen einzelne Tabellen zum Download bereit.
Baumobsternte 2011 deutlich über Vorjahr
In Deutschland wurde 2011 im Vergleich zur sehr niedrigen Erntemenge im Vorjahr rd. 92 000 t mehr Baumobst geerntet (+9,5 %). Der mehrjährige Durchschnitt wurde um 6,6 % unterschritten. Ausschlaggebend dafür waren die Frostschäden, die bei Äpfeln insbesondere in Nordostdeutschland eintraten.
(BMELV-Wochenbericht Nr. 4/2012)
Buchführungsergebnisse der Testbetriebe des Wirtschaftsjahres 2010/11 liegen vor
Auf 173 Seiten werden auf der Basis von mehr als 11 200 Buchführungsergebnissen landwirtschaftlicher Testbetriebe Daten zu Faktorausstattung, Produktionsstruktur, Leistungen und Preise, Bilanzen, Investitionen und Finanzierung, Gewinn- und Verlustrechnung sowie Rentabilität, Liquidität und Stabilität veröffentlicht.
(BMELV-Wochenbericht Nr. 4/2012)
Gemüseernte 2011 deutlich über Vorjahresniveau
Bei den einzelnen Gemüsearten entfielen 2011 die größten Erntemengen auf Möhren und Karotten mit rd. 533 700 t, Weißkohl mit rd. 506 700 t und Speisezwiebeln mit rd. 505 600 t. Bei diesen bedeutenden Kulturen wurden jeweils auch recht hohe Flächenerträge erzielt, ebenso wie beim Spargel, der Gemüsekultur mit dem größten Flächenumfang.
(BMELV-Wochenbericht Nr. 2/2012)
Gartenbaubroschüre veröffentlicht
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hat die Broschüre "Der Gartenbau" neu aufgelegt.
Die Gartenbaubroschüre, die von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) erstellt wurde, gibt Einblicke in den deutschen Gartenbau mit seinen vielfältigen Facetten.
Mehr Informationen finden Sie hier
Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung
Mit der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung wird auf der Grundlage von umfangreichen Stichproben unter der Mitwirkung der landwirtschaftlichen und statistischen Landesämter sowie des Statistischen Bundesamtes die Ernte und der Ertrag bei den wichtigsten Feldfrüchten festgestellt. Qualitätsparameter ergänzen die Darstellung. Die Broschüren zu den Ernten 2000 bis 2010 stehen zum Download zur Verfügung.