Preise Milch
Die an Milcherzeuger von Molkereien, Sammelstellen und Käufern gezahlten Preise für Milch werden monatlich auf Grundlage der Marktordnungswaren-Meldeverordnung erhoben. Seit dem Meldemonat Januar 2010 ist die BLE für die Veröffentlichung dieser Daten in Deutschland zuständig.
Die Milchpreise können aus der Tabelle MBT-0301430-0000 des Statistischen Monatsberichts entnommen werden. Diese enthält die Daten des aktuellen Meldemonats sowie ggf. berichtigte Werte der Vormonate.
Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf die Fett- und Eiweißgehalte der angelieferten Milch. Die Preise bezogen auf standardisierte Fett- und Eiweißgehalte (4,0 % / 3,4 %) sind der unten aufgeführten Tabelle aus dem Statistischen Monatsbericht des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz zu entnehmen:
MBT-0301430-0000 erscheint monatlich mit aktuellen Daten.
Weiterführende Informationen finden Sie unter dem Menüpunkt Daten & Tabellen
Informationen zum Außenhandel mit Milch und Milcherzeugnissen finden Sie hier.
Die zentrale Datensammlung für die Warenart Milch im Rahmen der Marktordnungswaren-Meldeverordnung wurde im Januar 2009 eingeführt. Zuständig für diese Aufgabe ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Sie prüft die eingehenden Meldungen auf Plausibilität, aggregiert die Daten und erstellt Veröffentlichungen aus diesen Daten. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben sind die Unternehmen verantwortlich.
Anfragen zu den hier angebotenen Daten können an mvo@ble.de gerichtet werden. Im BMELV ist Referat 123 federführend für den Arbeitsbereich zuständig, E-Mail: 123ST@bmelv.bund.de.